Mistura de suco de pera, limão e água de coco, acompanhada de queijo, tomate e pepino, estimula enzimas que aceleram a quebra do álcool
Uma receita simples pode ajudar a reduzir os efeitos da ressaca: a mistura de 65% de suco de pera, 25% de limão e 10% de água de coco, acompanhada de queijo, tomate e pepino. Segundo estudos, essa combinação estimula enzimas que aceleram a quebra do álcool no organismo e a eliminação do acetaldeído, principal responsável pelo mal-estar após o consumo excessivo de bebidas alcoólicas.
Além disso, alimentos como açafrão, gengibre e cacau possuem compostos bioativos que combatem inflamações e aliviam sintomas como náusea e fadiga. Já a água de coco é uma aliada na reposição de minerais importantes, como potássio e magnésio.
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