Como funcionam os cinco sentidos dos cães?

Comparados aos dos humanos, alguns são mais apurados do que os nossos

Os cinco sentidos (visão, olfato, audição, paladar e tato) dos cães funcionam de forma diferente quando comparados aos humanos, sendo alguns destes até mais apurados do que os nossos, já que eles pertencem a família dos canídeos, assim como as raposas e os lobos, que são animais com instintos predatórios.
A visão dos cães depende da raça ou, mais precisamente, do formato do seu focinho e da distância entre seus olhos. Cães com focinhos mais finos tendem a ter os olhos mais próximos, possuindo uma visão binocular mais apurada. Já os cães de focinhos largos possuem os olhos mais distantes entre si, o que garante uma melhor visão periférica. Para se ter uma comparação com a nossa visão, a maioria dos cães tem um ângulo de visão de 250 graus, enquanto nós temos apenas 190 graus.
Quanto a luminosidade, eles enxergam muito bem em ambientes com pouca luminosidade, como na luz noturna, mas não enxergam tão bem em ambientes totalmente escuros, como muitos pensam. E com relação as cores, eles têm visão bicromática, não enxergando tantas cores como nós que temos visão tricromática. Enxergam amarelo, azul, branco e preto. E as demais cores como vermelho, verde, rosa e laranja, enxergam como tons entre branco e preto, ou seja, nuances de cinza.
O olfato é considerado o principal sentido para os cachorros. Enquanto os humanos têm cerca de 5 milhões de células receptoras de odores, os cães têm cerca de 220 a 300 milhões destas células, tendo um olfato muito melhor do que o nosso. Além deles terem a capacidade de mover suas narinas, o que facilita perceberem de onde vem o cheiro. Por isso, alguns cães são treinados para trabalharem como farejadores de drogas, minas terrestres e achar pessoas sob escombros, por exemplo.
A audição dos cães também é melhor do que a nossa, eles ouvem sons de alta frequência e baixo volume. Eles conseguem ouvir frequências de sons que são inaudíveis para nós. Enquanto nós captamos uma faixa de vibração entre 20 e 20.000 hertz, os cães captam entre 15 e 40.000 hertz. E assim como o focinho, as orelhas também se movimentam para facilitar a captação do som e perceber sua origem em seis centésimos de segundos. São capazes de ouvir a uma distância quatro vezes superior à do ser humano. Por isso, os cães podem ficar tão incomodados com barulhos como trovões e fogos de artifício, que são apenas altos para nós, mas para eles são absurdamente altos.
No caso do paladar, nós humanos levamos vantagem, nosso paladar é mais apurado do que o dos cães. Isso porque enquanto nós temos cerca de 9.000 papilas gustativas, eles possuem apenas cerca de 1.700. Eles sentem os sabores doce, amargo, salgado, azedo e neutro, que é o caso da água. Um grande aliado na hora da alimentação é o seu olfato aguçado, que ajuda a determinar o interesse pelo alimento, é pelo cheiro que eles determinam se o alimento é gostoso ou não. Essa combinação de olfato e paladar faz com que comam sempre o mesmo alimento sem ser um sacrifício para eles, já que para o olfato é um cheiro já conhecido e o paladar não é tão apurado.

Natalia Idalgo de Queiroz
Médica Veterinária
CRMV – SP 23.967

Com relação ao sentido do tato, podemos dizer que os cães possuem receptores táteis por todo o corpo, assim como nós, por onde recebem as sensações térmicas, táteis e de dor. Sendo um sentido muito importante na relação com outros animais e com os humanos. Fazer carinho no cão estreita os laços de relacionamento, da mesma forma que a falta desse contato físico pode tornar o animal mais arredio, medroso e até mesmo agressivo.