Uma pesquisa recente publicada no American Journal of Clinical Nutrition aponta que o consumo regular de café com cafeína e sem açúcar pode contribuir para a diminuição do risco de doenças como Alzheimer e Parkinson, além de outras condições neurodegenerativas.
O estudo, realizado com base em dados de mais de 200 mil pessoas, revelou que aqueles que ingerem até três xícaras diárias têm até 47% menos chances de desenvolver essas enfermidades. No entanto, o estudo alerta que a adição de açúcar e adoçantes pode anular esses benefícios.
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