Iniciativa promove agroecologia, inclusão produtiva e capacitação da população por meio de hortas e cozinhas comunitárias
O município de Cosmópolis está entre as cidades atendidas pelo projeto Sementes de Inclusão, iniciativa socioambiental que tem como objetivo fortalecer a segurança alimentar, incentivar a agricultura familiar e ampliar as oportunidades de inclusão produtiva por meio de ações voltadas ao desenvolvimento sustentável.
A proposta reúne agricultores, moradores e profissionais da área técnica para promover a troca de conhecimentos e incentivar práticas agroecológicas, valorizando tanto os saberes tradicionais quanto as técnicas de cultivo sustentável. O objetivo é fortalecer a produção local de alimentos, ampliar o acesso a uma alimentação saudável e estimular a geração de renda nas comunidades.
Entre as principais frentes de atuação do projeto estão a implantação de hortas comunitárias, que permitem o cultivo coletivo de hortaliças, legumes e outros alimentos, além da criação de cozinhas comunitárias, espaços destinados ao preparo de refeições, oficinas culinárias e atividades de educação alimentar.
Outro eixo importante do programa é a oferta de cursos de capacitação, voltados à qualificação de moradores em temas como produção de alimentos, empreendedorismo, aproveitamento integral dos alimentos e consumo consciente. A expectativa é que a formação contribua para a autonomia financeira das famílias e para o fortalecimento da economia local.
De acordo com os organizadores, o projeto busca criar uma rede de cooperação entre agricultores, lideranças comunitárias e instituições parceiras, incentivando práticas que respeitem o meio ambiente e promovam o desenvolvimento social de forma integrada.
